SOPA EM CREME

Gente essa sopa é muito especial e gostosa!!!!! faça e se surpreenda :-oO 

Foi minha Mame que fez ontem pra comemorar  meu niver e peguei a receita para passar a vocês, espero que  gostem pois fez sucesso, bjins!!!

Ingredientes:

Batata
Cebola
Jerimum
Coentro
1 kinor
Um pouco de margarina para refogar
Requeijão
Queijo ralado a gosto
Cebolinha verde

Modo de preparo:

Refogue na margarina a cebola, a batata, o jerimum e o coentro, depois derreta o kinor com água fervente e cozinhe as verduras.
Depois de cozidas passe tudo no liquidificador formando um creme.
Coloque numa tigela, corte a cebolinha verde bem picadinha e jogue dentro da sopa, depois coloque o requeijão dentro, ele vai derreter todo e se encorporar no creme se preferir na hora de comer jogue um pouco de queijo ralado em cima. Fica divina!!!